U našem asortimanu se nalaze vrhunski proizvodi za sve grane prehrambene industrije: za pekarstvo, industriju mesa, mleka, konditorskih proizvoda, proizvodnju supa, začina, slatkih praškastih proizvoda, ekspandiranih proizvoda, konzervirane hrane, margarina, kečapa, majoneza, pića. Osim robe široke potrošnje, dostupan je i impresivan dijapazon specijaliteta za posebne primene.
Iz ponude možemo izdvojiti enzime i kvasce holandskog proizvođača DSM, kao što su alfa-amilaze, hemicelulaze, fosfolipaza i galaktolipaza za pekarsku industriju, pektolitički enzimi za proizvodnju voćnih koncentrata, amiloglukooksidaza, filtraza, BC-prolin proteaza koje se koriste u proizvodnji alkohola i piva, kao i kvasce i enzime za sve vrste vina.
Kukuruzni skrobovi proizvođača Tate & Lyle se mogu koristiti za primenu na toplo, za proizvodnju termostabilnih voćnih punjenja, kremova, kečapa, za primenu na hladno, za proizvodnju instant kremova, soseva, supa, majoneza, kao i za stabilizaciju šlagova i drugih praškastih dezertnih smeša.
Naš partner, izraelska kompanija Haifa Chemicals, osim fosforne kiseline proizvodi i njene derivate kao što su SAPP 28 (kiseli natrijum pirofosfat), ili od posebnog značaja za mesnu industriju, natrijum tripolifosfat za salamurenje i kalijum i natrijum di- i polifosfat za kuterovanje.
Među emulgatorima renomiranog proizvođača Oleon, u ponudi imamo mono i di-gliceride masnih kiselina (E471), estre mono i di-glicerida masnih kiselina i vinske kiseline – datem (E472e), estre mono i di-glicerida masnih kiselina i mlečne kiseline – laktem (E472b), PGPR (E476), kalcijum-stearoillaktilat – CSL (E482).
Pšenični gluten, maltodekstrin, glukozni sirup, mleko u prahu i mlečni proteini dodatno upotpunjuju bogat i kvalitetan asortiman.
